PRZECIWUTLENIACZE
Przeciwutleniacze i ich wpływ na zdrowie i starzenie
PRZECIWUTLENIACZE
Wydaje się, że są prawie wszędzie; od ciemnej czekolady po czerwone wino, a nawet w kremach do twarzy oraz owocach i warzywach.
Ale czym są one i czy naprawdę są dla nas tak dobre, jak jesteśmy się o nich mówi ?
Przeciwutleniacze to szeroka gama cząsteczek, które odgrywają kluczową rolę w zapewnieniu naszym organizmom dobrze funkcjonującego systemu odpornościowego, który może zapobiegać lub opóźniać uszkodzeniu komórek spowodowanym przez wolne rodniki.
Wolne rodniki to wysoce reaktywne, niestabilne cząsteczki, które występują w każdym organizmie.
Z jednej strony wolne rodniki są tworzone przez sam organizm podczas różnych procesów metabolicznych i pełnią ważne funkcje, które są istotne dla zdrowia - ale są również wytwarzane przez szkodliwe czynniki zewnętrzne, takie jak dym papierosowy, toksyny środowiskowe lub
promieniowanie UV .
Twoje ciało musi zachować równowagę pomiędzy ilością wolnych rodników i przeciwutleniaczy.
Jeśli w naszym organizmie jest zbyt dużo wolnych rodników, może wystąpić „stres oksydacyjny”, podczas którego wolne rodniki atakują ważne białka, ściany komórkowe, a nawet materiał genetyczny (DNA). Może to skutkować chorobami, takimi jak miażdżyca tętnic, choroby układu krążenia, zapalenie stawów i rąk. Odgrywa również kluczową rolę w przedwczesnym starzeniu się.
Jak działają przeciwutleniacze w organizmie?
Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, oddając część własnych elektronów, działając jako naturalny wyłącznik wolnych rodników.
Pomaga to przerwać reakcję łańcuchową, która może wpływać na inne cząsteczki w komórce i inne komórki ciała, spowalniając lub zapobiegając potencjalnym uszkodzeniom. Ze względu na pochodzenie przeciwutleniacze można podzielić na dwie grupy; te naturalnie powstające w organizmie (np. enzymy, hormony, produkty przemiany materii) oraz te dostarczane z pożywienia (np. warzywa, owoce, orzechy).
Najbardziej znanymi przeciwutleniaczami są witaminy (głównie witaminy C, E i A) oraz beta-karoten (prowitamina A). Minerały i pierwiastki śladowe, takie jak cynk, selen, miedź i magnez, a także aminokwasy L-glutation, L-cysteina, metionina i tauryna mają również działanie przeciwutleniające.
Czy przeciwutleniacze mogą przynieść korzyści mojej skórze?
Przeciwutleniacze mają wiele zalet dla skóry. Chronią cerę przed uszkodzeniami spowodowanymi zanieczyszczeniami i promieniami UV oraz pomagają wzmocnić, rozświetlić i spłycić widoczne zmarszczki. Ponieważ nasza skóra jest codziennie narażona na negatywne skutki zanieczyszczenia środowiska, może szybko stracić jędrność i rozwinąć drobne linie i zmarszczki, co skutkuje przedwczesnym starzeniem się skóry. Przeciwutleniacze mogą jednak naprawić szkody spowodowane wpływem środowiska, a nawet zapobiec dalszym szkodom.
Na jakie przeciwutleniacze powinniśmy zwracać uwagę?
Tripeptyd glutation, enzym dysmutaza ponadtlenkowa i ubichinol (koenzym Q10) to jedne z głównych przeciwutleniaczy, które mogą przeciwdziałać efektom utleniania na skórze. Kwasy tłuszczowe Omega są również bardzo skuteczne; Omega-3, takie jak olej lniany i kwas linolowy, Omega-6 z marakui i Omega-9, który znajduje się w oleju migdałowym, mogą pomóc w odbudowie powierzchni skóry. Niektóre przeciwutleniacze, takie jak witamina C, mają również wyjątkową zdolność do przekształcania matowej, nierównej cery poprzez hamowanie produkcji melaniny i zwiększanie syntezy kolagenu i kwasu hialuronowego, dzięki czemu skóra wygląda zdrowo i promiennie. Skóra wrażliwa ze skłonnością do zaczerwienień korzysta zwłaszcza z przeciwutleniaczy zawartych w zielonej herbacie, rumianku i polisacharydowym betaglukanie.
Podsumowując, nie ma jednego przeciwutleniacza, który działa lepiej niż wszystkie inne przeciw chorobom i starzeniu się skóry. Ważne jest zrównoważone współdziałanie różnych skutecznych przeciwutleniaczy, co sprzyja równowadze między procesami pro i przeciwutleniającymi.
akademiaurody.com